A vizsg\u00e1lt vajak harmad\u00e1n\u00e1l tal\u00e1lt valami probl\u00e9m\u00e1t a N\u00e9bih. A t\u00f6bbs\u00e9gn\u00e9l csak a jel\u00f6l\u00e9ssel voltak gondok, n\u00e9gy term\u00e9k eset\u00e9ben viszont m\u00e1r a min\u0151s\u00e9ggel is, a gy\u00e1rt\u00f3k felvizezt\u00e9k a vajat.<\/p>\n
Vajakat ellen\u0151rz\u00f6tt janu\u00e1ri Szupermenta tesztj\u00e9n a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivatal (N\u00c9BIH). \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi szempontb\u00f3l valamennyi term\u00e9k megfelelt az el\u0151\u00edr\u00e1soknak, egy\u00e9b szab\u00e1lytalans\u00e1gok azonban ez\u00fattal is el\u0151fordultak. \u00d6sszesen 11 term\u00e9k eset\u00e9ben kellett hat\u00f3s\u00e1gi elj\u00e1r\u00e1st ind\u00edtani: n\u00e9gyn\u00e9l s\u00falyos min\u0151s\u00e9gi hiba, m\u00edg h\u00e9t vajn\u00e1l jel\u00f6l\u00e9si probl\u00e9ma miatt \u2013 olvashat\u00f3 a hivatal k\u00f6zlem\u00e9ny\u00e9ben.<\/p>\n
A N\u00c9BIH szakemberei a hazai boltok k\u00edn\u00e1lata alapj\u00e1n 19 el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00f3 33 f\u00e9le term\u00e9k\u00e9t vizsg\u00e1lt\u00e1k meg, melyeket laborat\u00f3riumi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt teszteltek biztons\u00e1gi \u00e9s min\u0151s\u00e9gi param\u00e9terek ment\u00e9n. Biztons\u00e1gi szempontb\u00f3l a peroxid sz\u00e1mot m\u00e9rt\u00e9k a hat\u00f3s\u00e1g munkat\u00e1rsai, amelyb\u0151l a term\u00e9kek avass\u00e1g\u00e1ra lehet k\u00f6vetkeztetni. E t\u00e9ren nem akadt kifog\u00e1solnival\u00f3, ahogyan nem tal\u00e1ltak szab\u00e1lytalans\u00e1got a term\u00e9kek n\u00f6v\u00e9nyi zs\u00edr kimutat\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 vizsg\u00e1latokat k\u00f6vet\u0151en sem.<\/p>\n
A hivatal szakemberei megm\u00e9rt\u00e9k a n\u00e9gy \u201elakt\u00f3zmentes\u201d felirat\u00fa vaj lakt\u00f3ztartalm\u00e1t is. A vizsg\u00e1lt vajak lakt\u00f3ztartalma mind a n\u00e9gy esetben kimutathat\u00f3s\u00e1gi hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9k alatt volt, azaz megfelelt az el\u0151\u00edr\u00e1soknak. Min\u0151s\u00e9gi param\u00e9terek szempontj\u00e1b\u00f3l m\u00e1r nem ennyire pozit\u00edv a m\u00e9rleg, Egy esetben a v\u00edztartalom meghaladta a 16 sz\u00e1zal\u00e9kos hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9ket, m\u00edg a m\u00e1sik h\u00e1rom esetben sem a tejzs\u00edr sem a v\u00edztartalom nem felelt meg a jogszab\u00e1lyi el\u0151\u00edr\u00e1soknak. A jel\u00f6l\u00e9si el\u0151\u00edr\u00e1sok betart\u00e1s\u00e1val h\u00e9t term\u00e9kn\u00e9l volt probl\u00e9ma, ezek k\u00f6z\u00fcl a legs\u00falyosabb, hogy egy vajn\u00e1l nem t\u00fcntett\u00e9k fel a gy\u00e1rt\u00e1s sor\u00e1n hozz\u00e1adott \u2013 egy\u00e9bk\u00e9nt enged\u00e9lyezett \u2013 adal\u00e9kanyagot, a karotint (E 160a sz\u00ednez\u00e9k).<\/p>\n
A kedvelts\u00e9gi tesztel\u00e9sen laikus \u00e9s szak\u00e9rt\u0151 k\u00f3stol\u00f3k pontozt\u00e1k a term\u00e9kek k\u00fcllem\u00e9t, illat\u00e1t, \u00edz\u00e9t, \u00e1llag\u00e1t \u00e9s kenhet\u0151s\u00e9g\u00e9t. Ezen szempontok alapj\u00e1n a legmagasabb pontsz\u00e1mot az Auchan hipermarketl\u00e1nc saj\u00e1tm\u00e1rk\u00e1s term\u00e9ke, a Magyarorsz\u00e1gon el\u0151\u00e1ll\u00edtott Tuti tipp vaj kapta, amely egy\u00e9bk\u00e9nt a legolcs\u00f3bb volt a vizsg\u00e1lt term\u00e9kek k\u00f6z\u00f6tt. A m\u00e1sodik helyen a n\u00e9met Meggle m\u00e1rk\u00e1zott vaja v\u00e9gzett (alig valamivel kevesebb pontot \u00e9rt el a teszten a J\u00e1sztej teavaja, \u00e1m ezt a term\u00e9ket min\u0151s\u00e9gi hiba miatt diszkvalifik\u00e1lt\u00e1k), m\u00edg a harmadik az osztr\u00e1k Milfina Lactofree lett. A legkevesebb pontot a Cserpes M\u00e1rk\u00e1zott vaja kapta a tesztel\u0151kt\u0151l.<\/p>\n