A madárinfluenza-járvány miatt a beszállítók csak részben tudják biztosítani liba- és kacsahúsból a hazai üzletláncok által megrendelt mennyiségeket. Van olyan bolthálózat is, amely karbantartás miatt nem lesznek elérhetőek a friss kacsa- és libatermékek a következő két hétben.
A CBA Kereskedelmi Kft. a liba- és kacsahúsnál Márton nap (november 11.) óta ellátási gondokat tapasztal. A megrendelt mennyiségeket a beszállítók csak részben képesek teljesíteni, a termékféleségekből sokszor áruhiány alakul ki – közölte Fodor Attila, a társaság kommunikációs igazgatója az MTI megkeresésére hétfőn. A CBA-hálózat kizárólag hatósági ellenőrzéseken átesett termékeket forgalmaz, a vásárlók maximális biztonságának szavatolása érdekében.
A kommunikációs igazgató jelezte, a baromfitermékeknek csak mintegy 15 százalékát adják a vízi szárnyasok, a csirke-, illetve a pulykahús esetében viszont zavartalan az ellátás. Fodor Attila kitért arra is, hogy az áfacsökkentés hatására jelentősen bővült a csirke-, illetve a pulykahús forgalma, egyes üzleteikben a bővülés az 50 százalékot is megközelíti.
Az Auchan Magyarország is arról számolt be, hogy érzik a madárinfluenza hatásait. Mivel sok vágóhíd nem üzemelt az elmúlt hónapokban, a kacsa- és libahús termékek esetében ellátási problémákat tapasztalnak.
A Lidl Magyarország ugyanakkor arról tájékoztatta az MTI-t, hogy beszállítóinál jelenleg az üzemek éves nagykarbantartása folyik, ezért a következő két hétben a friss kacsa- és libatermékek nem lesznek elérhetőek. Ezt követően viszont, február elejétől az áruellátás ismét folyamos és zavartalan lesz mind mennyiségben, mind minőségben – írták válaszukban, hozzátéve, hogy egyéb baromfitermékekből, például csirkéből és pulykából az áruellátás zavartalan.
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. is a beszerzési lehetőségek szűküléséről ír. Az MTI kérdésére azt írták: partnereik jelenleg csak heti egy beszállítást tudnak vállalni a korábbi három helyett, ez pedig az igényeknek mindössze 10-20 százalékát képes kielégíteni. A beszállítók szerint a fennmaradt kacsa- és libaállomány várhatóan néhány hét alatt elfogy, új telepítésre pedig a fertőzés ideje alatt nincs lehetőség. A hízott és a pecsenyekacsa, valamint a liba a teljes baromfiforgalom 5 százalékát teszi ki a Sparnál, csirkéből és pulykából zavartalan az ellátás.
A KamaraOnline munkatársa viszont azt tapasztalta, hogy mind az Auchan, mind a Tesco üzleteiben a megszokott áron lehetett vásárolni kacsamellet.
