Gluténmentes, bio kukorica chips-ben 29,4-33,1 mg/kg mennyiségű glutént mutatott ki önellenőrzés során a belga gyártó vállalat. A termékből Magyarország mellett 24 EU tagállamba és Svájcba szállítottak.
Magyarországon a Mediline Kft.-hez, a 4 Elem Natural Kft.-hez, valamint az Auchan, és a dm üzleteibe került a termékből, amelyet a vállalkozások már ki is vontak a forgalomból – írja közleményében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Nébih felhívja a gluténérzékeny vásárlók figyelmét, hogy az alábbi azonosító adatoknak megfelelő termék fogyasztása egészségügyi panaszokat okozhat.
A termék azonosító adatai:
- A termék neve: Acapulco Bio Tortilla Chips, Natúr
- Gyártó: Snack Food Poco Loco nv (Roeselare), Belgium
- Tételszám: 37331
- Minőség-megőrzési idő: 2018. május 27.
- RASFF referenciaszám: 2018.0272
A gluténérzékenység, melyet más néven cöliákiának vagy lisztérzékenységnek is neveznek egy autoimmun betegség, melynek kiváltó tényezője a gabonafélékben található fehérje, a glutén. Kialakulásában genetikai tényezők is szerepet játszanak. A betegség a vékonybél nyálkahártyájának elváltozásával jár, amely felszívódási problémákhoz vezet. Tünetei főleg emésztőrendszeri tünetek, például hányás, hasmenés, bélbántalom, puffadás, gyomor és bélhurut lehetnek.
Kezelésének eddig ismert egyetlen módja az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta, amely kizárja a búza, a rozs és az árpa fogyasztását. Egyes gluténérzékenyek képesek lehetnek tolerálni egy adott, korlátozott tartományon belül különböző, kis mennyiségű glutént. A vonatkozó EU-s rendelet alapján a „gluténmentes” kijelentés csak abban az esetben használható egy terméken, ha az élelmiszer a végső vásárlónak értékesített formájában legfeljebb 20 mg/kg glutént tartalmaz.
