Sztárséffel erősít a Gundel Étterem. Litauszki Zsolt áprilisban érkezik executive chefnek.
Litauszki Zsolt Costa Ricáról érkezik a Gundelbe. A chef a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tagja, a Zsidai Group korábbi kreatív chefje – írja a turizmus.com.
Feladatai között szerepel egy új irányvonal kidolgozása az étterem tradicionális értékeinek figyelembe vételével.
Karrierje kezdetén kilenc évet töltött Ausztriában, ahol ez idő alatt nyolc konyhán, köztük két Michelin-csillagos étteremben is tapasztalatokat szerzett.
2009 és 2016 között a Zsidai Group második éttermének nyitása után további 12 különböző stílusú vendéglátó egység létrejöttében és üzemeltetésében vett részt és dolgozta ki a menükínálatot.
