Borzasztó higiéniai és műszaki körülményekkel szembesültek az ellenőrök a harmadik kerületi Rétespont Kft. cukrászatában.
A gépek, eszközök koszosak voltak, ahogy a dolgozók ruházata sem volt megfelelő; erősen elhasználódott utcai ruhában végezték munkájukat. A helyiségben hiányzott a rovarháló az ablakokról, ideiglenes fényforrásként két, kábelre rögzített izzó szolgált és az alapanyagraktárban beázott a mennyezet, a festék pergett le a pókhálós falakról.
A dagasztóhelyiségben – az előírásoknak megfelelő zöldség- és gyümölcs-előkészítő híján – ugyanabban a rozsdamentes, kétmedencés mosogatóban tisztították a citromot, almát és fejes káposztát, ahol a különféle használati eszközöket is.
A Nébih az üzemben tapasztalt súlyos higiéniai, élelmiszerbiztonsági és nyomon követési hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette annak működését. A szakemberek csaknem 300 kg jelöletlen, nem nyomon követhető, illetve szennyezett alapanyagot, félkész és kész terméket vontak ki a forgalomból.
(SZ)
