Hidegen és melegen is fogyasztható csirkemellfilé termékeket vont ki a forgalomból elővigyázatosságból az Aldi áruházlánc több országban, mert nem zárható ki a Listeria monocytogenes fertőzés veszélye.
Az intézkedés Magyarországon a 2017.12.30-2018.01.15. közötti lejáratú termékeket érinti – írja közleményében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az áruházlánc a termékeket visszahívja a fogyasztóktól, melyre az üzletekben kihelyezett plakátokkal hívja fel a figyelmet. A német központ tájékoztatása szerint a vételárat az áruház megtéríti. Az intézkedés az alábbi azonosítókkal ellátott termékeket érinti:
- Megnevezés: Csirkemellfilé darabok – csirkemellhús csirkemellfiléből vágva, készre sütve classic, zöldfűszeres, pikáns
- Márka: Böklunder
- Fogyaszthatósági idő: 2017.12.30-2018.01.15. között
- Kiszerelés: 150 g
- RASFF referenciaszám: 2017.2249
A Listeria monocytogenes baktérium az élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz. A Listeria a hűtő hőmérsékletén is képes elszaporodni, ezért minden 5 napon túl hűtőszekrényben tárolt élelmiszer elfogyasztása kockázatos lehet, ha annak összetétele támogatja a baktérium szaporodását.
Veszélyt jelenthetnek például az azonnali fogyasztásra kész (ready-to-eat) élelmiszerek, a nyers, pasztörizálatlan tej és az abból készült termékek, a lágysajtok (feta, brie, camembert), a nyers húst tartalmazó ételek, a húskészítmények, a nyers halak, a füstölt lazac, a nyers zöldségből készült saláták.
A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő 1 nap és 1 hét közé tehető. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés, fejfájás. A kialakult betegségnek – főként a várandós nők körében – súlyos következményei lehetnek. Érzékeny csoport a csecsemők, várandós nők, idősek, valamint gyenge immunrendszerű emberek.
