A tavalyi 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben 10 százalékkal, 4,5 milliárd forintról 5 milliárd forintra nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke.
Az édességek értékét tekintve további forgalomnövekedésre lehet számítani a minőségi és prémium áruk iránti kereslet miatt, viszont az eladott termékek mennyisége várhatóan változatlan lesz.
A magyar piacon évente közel 800 tonna húsvéti édesség fogy, amik közül érhető módon a legnépszerűbb a csokinyúl és a csokitojás, ezek a teljes húsvéti édességpiac mintegy 80 százalékát teszik ki.
A megújulás és innováció a csomagolás területén is elengedhetetlenné vált. Modern csomagolás nélkül már elképzelhetetlen versenyképes termékek forgalmazása és exportja.
(SZ)
